Przepisy

Proste przepisy z ziołami z naszego balkonu. Część bloga Zielnik Domowy.

Syrop z mięty

18 października

Garść liści mięty zalewamy szklanką wrzątku, po godzinie odcedzamy i gotujemy z cukrem do zgęstnienia. Przechowujemy w lodówce do dwóch tygodni.

Masło czosnkowo-ziołowe

30 września

Miękkie masło mieszamy z posiekaną natką, tymiankiem i przeciśniętym ząbkiem czosnku. Zawijamy w papier i mrozimy w plastrach.

Herbata z melisy i lipy

11 września

Łyżeczka suszonej melisy i kilka kwiatów lipy na kubek. Parzymy pod przykryciem siedem minut, słodzimy miodem dopiero po przestygnięciu.